Ovo je omiljeni kolač kralja Čarlsa koji je otporan na buđ! Može da ga jede nedeljama i ništa mu neće biti

Britanski kralj Čarls III je veliki pobornik zaštite okoline, pa nastoji da i njegova ishrana bude takva da se smanji otpad od hrane. Ne baca ni komadić kolača, odnosno ne želi da jede novi dok se stari ne pojede do kraja.

Ovaj 75-godišnji vladar nikada ne ruča, jer popodnevni obrok smatra luksuzom koji ometa njegov dnevni raspored.

Čarlsova hrana za ptice

No zato se dobro najede za doručak, u kojem prevladavaju zdrave namirnice poput raznih orašastih plodova i semenki.

- Kralj za doručak preferira hranu za ptice, našalila se novinarka Tina Braun u svojoj knjizi "The Palace Papers".

Kralj je poznati zagovornik zaštite okoline, a ta načela primenjuje i u svojoj ishrani, te nastoji i na ovom polju da smanji uticaj na okolinu, odnosno da što više smanji bacanje hrane.

Tako je prošle godine pokrenuo projekat "The Coronation Food Project", plemenitu inicijativu kojom nastoji da redistribuira višak hrane onima kojima je to potrebno. Odnosno, time i smanjiti otpad od hrane. Samo u Ujedinjenom kraljevstvu godišnje se baci oko 12 miliona tona hrane, i kralj je toga i te kako svestan, baš kao i činjenice da se tri četvrtine te količine baca bespotrebno.

Na primer, u svom domaćinstvu, kralj i njegova supruga, kraljica Kamila, jedu isti kolač sve dok se ne pojede, ne zahtevaju svaki dan neki nov i drugačiji.

Inače, kraljev omiljeni kolač je – voćni kolač koji može da traje nekoliko nedelja bez da se pokvari, zahvaljujući dobroj razmeri sušenog voća i brašna zbog kojeg je ovaj kolač vrlo otporan na buđ.

- Tražili su od mene i mog tima da slavljenička torta reflektuje Čarlsovu ljubav prema selu i prirodi i svemu što čini da zaštiti svoju okolinu. Na kraju samo napravili njegov omiljeni voćni kolač u obliku torte, otkriva poslastičarka i pekarka Fiona Keris koja je pre 5 godina pekla slavljeničku tortu za tada 70-godišnjeg princa, sada 75-godišnjeg kralja Čarlsa, prenosi MissGastro.

(Espreso/Blic žena/Missgastro/prenela PV.)