Preminuo čovek koji je izmislio tiramisu! (FOTO)

Roberto Loli Lingvanoto, italijanski poslastičar za kojeg se veruje da je izmislio kultni dezert tiramisu, preminuo je u nedelju u 81. godini.

Nazvan "ocem tiramisua", Lingvanoto je preminuo u Italiji nakon dugogodišnje borbe sa neutvrđenom bolešću.

Čuveni poslastičar stvorio je kulinarski klasik ranih 1970-ih dok je radio u "Alle Beccherie", renomiranom restoranu u Trevizu, u severnoj Italiji. Navodno su se kasnije u desert dodale piškote namočene u espreso.

Napravljen od samo šest sastojaka, desert je prvobitno nazvan "Tirame Su", što znači "pokupi me".

Tiramisu je danas kulinarska izvrsnost priznata u celom svetu, a zasluge za takav uspeh pripadaju i Linguanotovom majstorstvu kao poslastičara i njegovoj želji da venecijanski delikates učini jedinstvenim i neponovljivim, čime se tiramisu ističe među nacionalnim i međunarodnim dezertima

(Espreso/blic žena/Prenela P.V)