OVU TORTU I NAJSMOTANIJA DOMAĆICA MOŽE DA NAPRAVI: Bez PEČENJA, a sve SRPKINJE se utrkuju za RECEPT

I najneiskusnije domaćice će uspeti da naprave ovu tortu sa malinama!

Potreban materijal:

1 pakovanje gotovih svetlih kora za tortu (700gr pakovanje) malo soka od malina za prelivanje kora

Prvi fil

700gr kisele pavlake sa 20%mm 250gr šećera u prahu 300gr mlevenog plazma keksa

Drugi fil

1kg smrznutih malina 10 kašika šećera 200ml vode 80g pudinga od maline

Treći fil

500gr šlag krema u prahu 500ml hladne gazirane mineralne vode šećer u prahu po ukusu

Priprema:

1. Napomena: Maline pre upotrebe treba odmrznuti, pa ih izvadite veče pre pravljenja torte. Mogu se koristiti i sveže maline. Sok koji maline puste odmrzavanjem ne bacati, već njim preliti kore pre filovanja.
2. U veću posudu izmešati kiselu pavlaku i šećer u prahu špatulom, a zatim dodati mlevenu plazmu i sve lepo izmešati i sjediniti. Skloniti na hladno mesto do filovanja.
3. U šerpicu staviti odleđene maline sa 10 kašika šećera, staviti na vatru pa kuvati dok se šećer ne istopi. Izmešati posebno puding sa hladnom vodom da nema grudvica, pa dodati u maline i kuvati uz mešanje dok se fil ne zgusne. Ostaviti da se skroz ohladi.
4. Umutiti uobičajeno šlag krema sa gaziranom vodom. Od umućene mase šlaga uzeti 6 kašika i dodati u fil sa plazmom iz frižidera i izmešati.
5. Na tacnu za tortu staviti prvu koru, pa je malo preliti sokom od malina.
6. Preko kore zatim premazati trećinu fila sa plazma keksom, a zatim i trećinu fila od maline. Preko zatim premazati i trećinu umućenog šlaga.
7. Ponoviti postupak i sa preostalim korama, filovima i šlagom.
8. Ukrasiti po želji, a pre sečenja tortu dobro ohladiti u frižideru.

Bonus video: Kuvar Raša otkrio recept za pet savršenih jela internacionalne kuhinje

(Espreso/Moj-grna)