OVU TORTU SVAKO MOŽE DA NAPRAVI: Za ovaj RECEPT se SRPKINJE utrkuju kao LUDE

Omiljena kombinacija ukusa leti - malina i čokolada u formi torte zaseeniće sve prisutne!

Sastojci:

• 250 ml mleka
• 360 g brašna
• 250 g šećera
• 50 g kakaoa
• 250 ml slatke pavlake
• 150 ml ulja
• 20 g sode bikarbone
• 3 jajeta
• 120 g pavlake
• prstohvat soli
• Za mus od maline:
• 500 ml slatke pavlake
• 500 g malina
• 20 g želatina
• 100 g šećera

Priprema:

U posudi pomešajte prosejano brašno, šećer, kakao, sodu bikarbonu i so. Zatim dodajte jaja koja ste umutili sa mlekom, kiselom i slatkom pavlakom i puterom. sjedinite tako da nema grudvica, pa dobijenu smesu sipajte u nauljenih pleh. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 40-50 minuta. Maline izblendirajte, pa procedite kroz sito. Želatin pomešajte sa 70 ml vode i ostavite 10 minuta da nabubri. Malinama dodajte šećer i kuvajte. Kad krene da ključa dodajte želatin koji ste otopili na pari. Umutite slatku pavlaku, pa dodajte maline i sjedinite mikserom. Sipajte fil preko čokoladne kore i ostavite da se ohladi par minuta.

Bonus video: Recept za svinjski paprikaš

(Espreso/Stvar ukusa)