KAKO NAPRAVITI PALAČINKE BEZ JAJA I MLEKA? Recept za sve one KOJI POSTE, važna je MERA

Spremaju se tri sata, pojedu se za tri minuta. Šta je to?

Palačinke, naravno.

Omiljena poslastica, kako u Srbiji, tako i širom sveta, danas se pravi na različite načine. No, postoji samo jedan recept koji se koristi isključivo tokom posta.

Sastojci:

200 g brašna

500 ml kisele vode

1/4 kašičice soli

1 kašičica šećera

2 kašike ulja

1/3 kašičice sode bikarbone

Priprema:

U posudu stavite prosejano brašno, so, šećer, ulje i sodu. Dobro sjedinite. Zatim sipajte kiselu vodu, prvo 150 ml i dobro umutite, a onda dodajte i preostalih 350 ml. Smesa za palačinke treba da bude tečna. Premažite tiganj uljem i pržite palačinke.

(Espreso/ Stvar ukusa)