NAPRAVITE PALAČINKE PO ARAPSKOM RECEPTU: 2 sastojka nikada ne biste OČEKIVALI, a neverovatno su MEKE (VIDEO)

Palačinke, slane ili slatke, su omiljene na ovim prostorima, a svako je bar jednom pokušao da ih napravi. Priprema smese nije teška, jer se sastojci samo pomešaju,ali ipak treba pogoditi pravu meru kako bi uspela. Predlažemo da probate i arapski recept za palačinke koje se spremaju sa bananom, kvascem i kefirom, a koje će ispasti neverovatno mekane i vazdušaste.

Sastojci:

• 2 banane
• 1 kašičica suvog kvasca
• 1 kašičica šećera
• 1/2 kašičice soli
• 3 jajeta
• 350 ml kefira
• 300 ml tople vode
• 350 g brašna

Priprema:

U blender stavite banane, suvi kvasac, šećer, so, kefir i jaja. Dobro izblendirajte, pa dodajte brašno i toplu vodu, pa opet izblendirajte. Sipajte smesu u posudu, pa pokrijte providnom folijom i ostavite sat vremena. Tiganj lepo nauljite, pa pržite palačnike tako što ćete sipati kutlaču smese.

(Espreso / Stvar ukusa)