DOMAĆICE, NAPRAVITE CARSKO PEČENO MESO: Ovakav UMAK morate da OSETITE, bez DODAVANJA ULJA (RECEPT)

Napravite carsko pečeno meso.

Sastojci:

Potrebno je:

1 kg svinjskog gronika

so

1 kašičica aleve paprike

1/2 kašičice belog luka u prahu

biber

Priprema:

Gronik iseci 1 cm debljine. Zaseći par puta po površini voditi računa da se ne raseče skroz. Zagrejati veći tiganj i peći bez dodavanja masnoće. Okretati par puta tokom pečenja. Na kraju dodati začine. Izvaditi da se dobro ocedi na papirnom ubrusu. Servirati uz svežu salatu.

(Espreso / Recepti.com)