ukus boli glava!
NAJBOLJI RECEPT ZA POSNE BALON LEPINJE IZ TIGANJA: Sve sastojke već imate u kući - meke i savršene za svaki obrok
Sigurno vam se do sada dešavalo da ostanete bez svežeg hleba ili jednostavno ne volite da jedete bajat
Balon lepinje su super rešenje, jer ne samo da se brzo prave, nego i sve sastojke sigurno imate kod kuće. Možete da ih služite u bilo koje doba dana, a odlične su i ako postite. Ovaj recept je super zamena za hleb koji će se osušiti mnogo pre ovih ukusnih lepinjica!
Sastojci:
- 620 g brašna
- 5 kašika ulja
- 400 ml vrele vode
- 1 kašika soli
Priprema:
U prosejano brašno postepeno dodajte vrelu vodu koju ste posolili. Na kraju sipajte i ulje i umesite testo. Dobijeno testo podelite na 12 delova i oblikujte loptice. Pospite ih brašno, pokrijte krpom i ostavite nekih 10 minuta da odmore. Svaku lopticu razvucite u tanji krug, pa pržite u tiganju na malo ulja. Pecite je minut, pa okrenite na drugu stranu nekih 15 sekundi, a onda ponovo okrenite. Lepinja će se naduvati kao balon i onda je spremna. Ako se to i ne desi, ne brinite i dalje može da se jede. Gotove lepinje možete da premažete istopljenim margarinom, ako želite.
bonus video
(Espreso/Stvarukusa/prenela T.M.)