RECEPT ZA ČORBU OD LUKA I KROMPIRA KOJU ĆE SRBI OBOŽAVATI: 3 vrste ovog povrća daje NAJBOLJI UKUS

Čorbe su odlične kada je napolju hladno, a mi vam donosimo francuski recept za jednu od najboljih. Pravi se od 3 vrste luka (crni luk, praziluk i beli luk) i krompira.

Sastojci za čorbu su jeftini, a priprema jednostavna. Napravite i vi jednu od najukusnijih čorbi koja se služi sa domaćim krutonima.

Sastojci:

2 srednja krompira

1 crni luk

1 veliki praziluk

2 glavice belog luka

7 šolja vrele vode

2 pileće kocke za supu

1/2 kašičice mlevenog timijana

1/2 šolje pavlake za kuvanje

1 veza peršuna

krutoni

Recept za čorbu od 3 vrste luka i krompira:

Propržite luk

Na maslinovom ulju propržite seckan crni luk i praziluk, pa kada malo omekša dodajte krupno sečen beli luk.

Dodajte krompir

Zatim u šerpu sa lukom dodajte i iseckan krompir, sipajte bujon. Posolite, pobiberite, pospite timijanom i promešajte.

Kuvajte supu

Kuvajte supu dok krompir ne omekša, pa dobro izblendirajte. Sipajte u posude i pospite seckanim peršunom i krutonima.

Bonus video:

(Espreso/Stvar ukusa/Prenosi A.M.)