DOMAĆI SIRUP OD NAJZDRAVIJE BOBICE U SRBIJI OSVAJA DOMAĆICE: Dobar je za JEDNU stvar, a svi KRIJU šta je u pitanju

Klasični recept se uvek ispostavi da odgovara svim ukusima, a kasnije možete da dodajete začine po svom ukusu i eksperimentišete. Donosimo vam starinski recept za brz i jednostavan sirup od aronije, a od količine sastojaka dobićete oko 1,75 l sirupa.

Domaći sirup od aronije:

Sastojci:

• 2 kg aronije
• 1 kg šećera
• 1 l vode

Priprema:

1. U veću posudu stavite šećer i voduda provri.
2. Dodajte očišćene i oprane i bobice aronije, pustite da provri, a zatim ih štapnim mikserom utisnite da bobice puste sok.
3. Kuvajte samo minut-dva, sklonite sa ringle i ostavite da se potpuno ohladi.
4. Ohlađenu smešu procedite kroz cediljku, po potrebi nekoliko puta i ostavite da se voće ocedi iz vode.
5. Kada svo voće procedite, još jednom protisnite kroz cediljku na koju stavite čistu gazu ili filter za kafu i sipajte nazad u šerpu i ostavite da se kuva 10 minuta.
6. Bobice koje su ostale nakon ceđenja soka ne bacajte, od njih možete da napravite džem.
7. Tegle pre upotrebe dobro sterilišite, pa u njih stavite sok, dobro zatvorite i spremite na hladnom mesto.

UKUSNA, MEKANA I SOČNA! Poznati prave pitu od jabuka u kulinarskoj emisiji, OVAJ RECEPT ĆETE OBOŽAVATI:

(Espreso/ Moja zimnica)