preukusno!
POSNI ROLAT SA SPANAĆEM OMAMIĆE VAM SVA ČULA: Jednostavan i JEFTIN za spremanje, a svi će vam tražiti ovaj RECEPT
Recept za posni rolat od spanaća koji je idealan za slavsku trpezu
Slani rolati su jedno od omiljenih srpskih predjela. Kada ih poslužite za slavu nikada ne ostane ni jedno parče.
Sastojci:
- 150 g brašna
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica praška za pecivo
- 200 g spanaća
- 200 ml kisele vode
- 2 kašike ulja
- dimljeni losos (može paprika)
- posni krem sir
Priprema: Spanać skuvajte i procedite. Ostavite da se ohladi. U posudi pomešajte brašno, so i prašak za pecivo, pa promešajte. Dodajte isekcani spanać, sjedinite, pa postepeno sipajte kiselu vodu. Na kraju dodajte i ulje, promešajte, pa smesu sipajte pleh koji ste malo nauljili i obložili pek papirom. Rasporedite i pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 10 minuta. Sa sve papirom urolajte i pokrijte vlažnom krpom. Ostavite da se ohladi. Zatim pažljivo odmotajte i premažite posnim krem sirom, a onda i poređajte dimljeni losos. Urolajte, pa pokrijte vlažnom krpom i ostavite da se stegne u frižideru bar 3 sata.
Bonus video: Majke i snajke
(Espreso/Stvar ukusa)