PREUKUSAN
UZ OVAJ KOLAČ SU JUGOSLOVENI ČEKALI NOVU GODINU: Cela bivša država je bila LUDA ZA NJIM, biće vam jasno i ZAŠTO
Vreme je da smislite šta ćete da spremate za doček Nove godine. Naš predlog je jedan lep, starinski kolač
Sastojci:
150 gr oraha
2 jaja
60 gr šećera
vanilin šećer
200 ml mleka
100 ml ulja
270 gr brašna
prašak za pecivo
10 kašika šećera
6 kašika vode
150 gr čokolade
10 kašika šećera
6 kašika vode
50 gr keksa
Priprema: Dobro umutite jaja i šećer. Postepeno dodajte šećer. Dodajte vanilin šećer, mleko i ulje. Dodajte brašno i prašak za pecivo. Promešajte ručno i stavite mlevene orahe.
Izlite u nauljen i pobrašnjen pleh i pecite biskvit na 180 c - 35 minuta.
Spremite glazuru: pomešajte 10 kašika šećera i 6 kašika vode, pa istopite šećer. Skloniti sa vatre. Dodati čokoladu, orahe i mlevene kekse. Promešati.
Izliti preko biskvita, posuti seckanim orasima, ohladiti i servirati.
(Espreso)