Ilustarcija, Foto: Espreso

DOKLE VIŠE?

CENA BRAŠNA I PEKARSKIH PROIZVODA ĆE JOŠ RASTI? Evo za koliko je moguće da će biti VEĆE, samo VAZDUH NIJE POSKUPEO!

Dosadašnja poskupljenja pekarskih proizvoda nisu pokrila povećanje troškova cena sirovina tako da je realno očekivati da dođe do minimalnog poskupljenja pekarskih proizvoda

Objavljeno: 01.11.2022. 11:17h

Cene brašna u BiH do kraja godine biće veće za deset odsto, što će prema rečima pekara podići i cene pekarskih proizvoda.

Mlinari iz Srpske i Federacije složni su u tome da je potrebno podići cene brašna s obzirom na trenutnu situaciju, piše Srpskainfo.

Predsednik Udruženja mlinara Republike Srpske Zoran Kos rekao je da je poskupljenje očekivano i da za to postoji nekoliko razloga.

Prvi od njih je problem s izvozom žitarica iz Ukrajine, što se odnosi na celi svet i utiče na sve. Drugi veoma bitan razlog je poskupljenje energenata, kojima cena skače iz dana u dan. Kao treći veoma bitan razlog ja bih naveo i slab rod, ali i kvalitet kukuruza kod nas u regiji. Ovakva situacija će automatski deo kukuruza prebaciti na stočnu hranu – rekao je Kos, objašnjavajući da će time potražnja za pšenicom biti još veća. Dodaje da su sve ovo razlozi za poskupljenje pšenice, koji će podići i cenu brašna.

Smatra da trenutna situacija na berzi sa cenom pšenice nije realna.

– Mislim da na berzu veliki uticaj ima politička situacija. Prema podacima berze, najskuplja pšenica je trenutno u Novom Sadu, a svi znamo da to nije istina i da je pšenica u Novom Sadu jeftinija za 60 evra nego u Mađarskoj – rekao je Kos, dodajući da je trenutna cena pšenice po toni između 380 i 420 evra.

Vlasnik lanca pekara iz Banjaluke Saša Trivić najavio je moguće poskupljenje pekarskih proizvoda.

– Prema našim informacijama trebalo bi doći do poskupljenja od pet odsto, osim ako trenutna situacija s Ukrajinom dodatno ne podigne cenu – rekao je Trivić, pišu Nezavisne novine.

foto: Espreso.co.rs

Prema njegovim rečima, dosadašnja poskupljenja pekarskih proizvoda nisu pokrila povećanje troškova cena sirovina tako da je realno očekivati da dođe do minimalnog poskupljenja pekarskih proizvoda.

Sekretar Udruženja za poljoprivredu i prehrambenu industriju Kantonalne privredne komore u Tuzli Suad Selimović pojašnjava da se pšenica koju ćemo jesti u budućnosti ne nalazi u BiH, nego u Mađarskoj i Srbiji i uvek postoji mogućnost rasta cena.

(Espreso)