ZAMENITE PROJU SA RECEPTOM ZA DOMAĆI KUKURUZNI HLEB: Domaće pecivo gotovo za POLA SATA (RECEPT)

Umesite domaći kukuruzni hleb koji može da zameni proju.

Kukuruzni hleb po američkom receptu podseća na naše projice. Pravi se lako i brzo, može u plehu, a ako želite neobičan oblik pravite ih u kalupu za mafine. U ovaj hleb osim kukuruza, možete da dodate ljutu papriku, sir... Bilo šta po vašoj želji. Jedite za doručak, večeru, užinu ili umesto hleba za ručak. Može kako god poželite.

Sastojci:

375 g brašna

225 g kukuruznog brašna

1 kašičica soli

4 kašičice praška za pecivo

110 g šećera

480 ml mleka

2 jajeta

110 g istopljenog putera

malo kukuruza iz konzerve

Priprema:

Kalup premažite istopljenim maslacem. Sve sastojke sem kukuruza sjedinite, pa kada dobijete kašastu smesu dodajte kukuruz. Dobro promešajte da se sjedini, pa sipajte u pripremljeni pleh. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta. Ako želite malo drugačiji oblik, pecite ih u kalupu za mafine.

(Espreso / Stvar ukusa)