UŽIVAJTE U PRAZNIČNOJ ČAROLIJI UZ SLADOKUSAN NAPITAK: Ova TOPLA ČOKOLADA će vas ODUŠEVITI (RECEPT/VIDEO)

Novogodišnji i božićni praznici idealno su vreme za okupljanje porodice u uživanju u malim stvarima kao što je šoljica tople čokolade.

Iako mnogi imaju svoj tradicionalni recept za pripremu (ili možda kupuju gotove iz kesice), ovaj topli napitak veoma je lako napraviti, a recept koji vam donosimo oduševiće i najveće sladokusce i obožavaoce čokolade.

Potrebno je svega nekoliko sastojaka da se napravi prava praznična čarolija u šoljici u kojoj će uživati i najmlađi i najstariji.

Sastojci:

– ¼ šolje vode – 1 kašika nezaslađenog kakao praha – 1¼ šolje mleka – 50 g seckane čokolade/čokoladnih komadića (dugmića) – 1 kašičica smeđeg šećera (može se povećati u zavisnosti od želje)

Priprema

– Počnite tako što ćete vodu ostaviti da proključa na srednjoj vatri. – Ubacite kakao prah (ne smeju ostati grudvice). – Zatim dodajte mleko i kada provri, umutite seckanu čokoladu i šećer. – Ostavite mešavinu vruće čokolade da se krčka još oko pet minuta, često mešajući dok se čokolada potpuno ne otopi i zgusne smesu. Želite intenzivno bogatu, kremastu teksturu! – Kada provri, smanjite vatru i ostavite da se još malo krčka i ponovo provri ako volite da vam je topla čokolada gusta. – Sipajte u dve šolje i uživajte!

(Espreso / Krstarica)