Foto: Print Screen Youtube
najlepši ukusi sveta
General Čo piletina je jaka baš kao i sam general, a spremna je za tren (RECEPT) (VIDEO)
Ovaj poznati specijalitet ima prepoznatljiv kiselo - slatkast ukus, a proslavio je kinesku kuhinju u Americi
Objavljeno:
Priprema:
U velikoj činiji pomešajte 1 šoljupirinčanog vina, ¼ šolje soja sosa, i usitnjene pileće batake. Sve dobro izmešajte i pokrijte pa ostavite u frižideru oko 30 minuta do 1 sat.
U drugoj činiji pomešajte 1 šolju brašna i 1 kašiku soli.Izvadite piletinu iz marinade i uvaljajte u ovu smesu. Pržite na vrelom ulju, dok ne dobije zlatnu boju, pikletinu stavite na ubrus da upije višak masnoće.
Zagrejte ulje i propržite beli luk i đumbir, pržite oko 1 minut. Dodajte ljute sušene papričice, pirinčano vino, soja sos, pirinčano sirće i šećer.Dodajte razmućen kukuruzni skrob i mešajte kad smesa počne da steže. U to dodajte komadiće piletine i ukrasite pirinčem i zelenim lukom.
Za detaljnija uputstva pogledajte video:
(Espreso.co.rs)
