KAKO VI DRŽITE NOŽ? Saznajte kako bi ZAISTA trebalo i zašto

Svaka odrasla osoba drži kuhinjski nož drugačije. I najčešća greška je kada ljudi drže nož tako da stave prst na gornju stranu oštrice noža. Iako mislite da time stvarate dodatan pritisak za rezanje, zapravo je činjenica da stvarate pritisak na ruku, zglob, lakat pa čak i rame. Američka stručnjakinja koja obučava kuhare u SAD-u, Sue Gonsalves, otkrila je za australski Good Food, koji je pravilan način držanja noža.

NE PROPUSTITE

OGROMNA MOĆ PRIRODE: ANGINA PEKTORIS izlečena biljnim kompletom za samo mesec dana

NARODNIM KUHINJAMA NA KOSOVU I METOHIJI HITNO POTREBNA POMOĆ: Hrane ima za još 4 dana!

MASNA HRANA KOJU MOŽETE JESTI KAD STE NA DIJETI, BEZ GRIŽE SAVESTI: Ovih 9 namirnica pomoći će vam da SMRŠATE!

OVA HRANA STVARA ZAVISNOST KAO DROGA: Ako imate problem s kilažom, ove namirnice su glavni KRIVAC za to

Pre nego uopšte i počnete rezati nešto za dasci za rezanje, morate pogledate kako su vam postavljena stopala, pojašnjava. Mnogi dasku za rezanje drže sa strane, a trebali bi stajati pred njom - ravno, otprilike oko pet centimetara udaljeni. Gotovo 90 posto kuvara amatera drži kuhinjski nož pogrešno, dodaje.

Kako biste ga držali i upotrebljavali pravilno, nož stavite između palca i kažiprsta, a dršku noža obuhvatite s ostala tri prsta. Ako ovako držite nož, imaćete više kontrole i lakše ćete baratati s njim.

BONS VIDEO:

(Espreso.co.rs/vecernji.hr)