NEMA NIŠTA BOLJE OD DOMAĆIH PALAČINKI: Dodajte ovaj sastojak i biće UKUSNIJE nego ikad!

Svako ima neki svoj isprobani recept za najfinije palačinke, a mi vam danas danas predstavljamo nešto malo drugačiji, zbog koga će palačinke biti lepše i mekše nego ikad!

Sastojci:

• 1 jaje
• 150 g brašna
• trećina kašičice sode bikarbone
• pola šolje vrele vode
• 1 šolja kiselog mleka
• trećina kašičice soli
• 1 kašika ulja

Priprema:

Jaje dobro umutiti, pa uz neprestano mućenje dodati kiselo mleko, ulje, so, šećer i brašno. Treba da se dobije glatka smesa.

Takođe uz neprestano mućenje dodajte sodu bikarbonu prethodno rastvorenu u vreloj vodi. Smesa sada treba da bude srednje gustine.

Ostavite da odstoji pet minuta, pa počnite da pečete palačinke na zagrejanom tiganju sa nelepljivim dnom, koji ste malo namastili uljem ili puterom.

Napomena: Kad se s jedne strane palačinke pojave balončići, vreme je da je okrenete na drugu stranu i ravnomerno ispečete.

BONUS VIDEO: MA, KAKAV DORUČAK KOD TIFANIJA, OVO JE NAJLEPŠE MESTO ZA TO! Ostaćete bez teksta kada budete videli gde ljudi doručkuju. (VIDEO)

(Espreso.co.rs/Nezavisne.com)