Ukusna posna večera kojoj vaša porodica neće odoleti: Napravite odličan obrok za pola sata, nećete se pokajati

Riba je sigurno jedno od omiljenih jela mnogima, a posebno za vreme posta ljudi traže na koje sve načine mogu pripremi ovaj obrok.

Sastojci (za 4 osobe)

• 500 g fileta oslića
• 600 g paradajza
• 300 g tikvica
• 300 ml soka od paradajza
• 1 glavica crnog luka
• 2 čena belog luka
• pola veze peršuna
• so
• 1 supena kašika maslinovog ulja
• 600 g barenog krompira

Način pripreme

Na umereno zagrejanom ulju dinstati sitno sečen crni luk, pa dodati na kockice isečen paradajz i tikvice. Kratko prodinstati i sitno seckani beli luk. Ostaviti na blagoj vatri oko 5 minuta, dodati sok od paradajza, začiniti i preručiti u vatrostalnu činiju.

Po površini poređati filete ribe i zapeći u rerni 30 minuta na 200 stepeni C.

Jelo servirati sa kuvanim krompirom.

Bonus video:

(Espreso/Krstarica/prenela:B.S.)