Ovo sirotinjsko jelo koje Srbi obožavaju se u elitnim restoranima mnogo naplaćuje: Napravite ga za 3 minuta!

Španski omlet je jelo koje se pravi od namirnica koje imate u kući. Ako ga poručute u restoranu porcija je skuplja od hiljadu dinara. A spremljeno kod kuće znatno je jeftinije jelo.

Sastojci:

500 g krompira

150 ml ulja

6 jaja

1 luk

1/4 vezice peršuna so i biber

Priprema: Krompir oljuštite i iseckajte na što sitnije deliće. Potom u tiganju na malo ulja prodinstajte luk, dodajte krompir pa poklopite da se dinsta dok krompir omekša. Umutite jaja, posolite ih i pobiberite pa ih prelijte preko krompira.

Poklopite i ostavite da se sve ispeče.

Stavite svež peršun i poslužite.

Bonus video:

(Espreso)