Letnje jelo koje Srbi obožavaju po bakinom receptu: Napravite pravi, starinski sataraš vrhunskog ukusa

Sataraš sa tikvicama i krompirom, odlično jelo puno vitamina za posne dane.

Potrebno je:

1 glavica crnog luka

4 velike sveže paprike

1 manja tikvica

1 krompir

3 paradajza

3 čena belog luka

suvi začin

ulje

Priprema:

Namirnice seći sve na krupnije kocke.

Luk iseći pa ga propržiti kad postane staklast, posle 5 minuta dodati papriku i nju pržiti par minuta.

Ubaciti tikvice, krompir i suvi začin i sve izjednačiti pa i dalje pržiti.

Pred kraj ubaciti sečen paradajz na 5 minuta. Ručak je gotov servirajte uz krompir pire. Vrhunsko.

Bonus video:

(Espreso)