Recept za neodoljivi kolač "ledeno nebo": Jeftina poslastica kojoj niko ne može da odoli

Iako je prošao vikend u kom ste uživali sa svojim najmilijima, sigurni smo da deca, a i vaše jače polovine i preko nedelje vole da se zaslade sa nekom dobrom poslasticom.

Posle dobrog ručka, nema ništa bolje od nekog laganog kolača ili parčeta osvežavajuće torte.

Torta plazma-malina je mnoge domaćice oduševila jer se lako sprema, a pojede se i brže nego što mislite.

Sada je jedna kuvarica podelila recept za neodoljivi kolač pod nazivom "ledeno nebo".

Savršen, kremast, preukusan...

Potrebni sastojci: Kora: ▫️7 belanaca ▫️7 kašika šećera ▫️7 kašika brašna ▫️3 kašike mlake vode ▫️1 kesica praška za pecivo Preliv: ▫️400 ml mleka ▫️5 kašika šećera Fil: ▫️800 ml mleka ▫️7 žumanaca ▫️10 kašika šećera ▫️6 kašika brašna ▫️2 kašike gustina ▫️250 g margarina

Dodatno: ▫️200 ml slatke pavlake

Priprema kolača: Umutite belanca u čvrst sneg, dodate śećer, brašno, vodu i prašak za pecivo. Dobijenu smesu izlijete u pleh dimenzija 30×20 cm i pečete na 180°C 10-15 minuta.

Mleko ostavite da proključa sa šećerom, a pečenu koru izbockate viljuškom i prelijete je mlakim mlekom. U malo mleka razmutite žumanca, brašno i gustin, a ostatak stavite da proključa sa šećerom, pa dobijenu smesu izlijete u proključalo mleko i neprestano mešate dok se ne zgusne.

Šerpu prekrijete folijom i ostavite da se ohladi, a nakon toga umutite margarin i dodate ga filu, pa sve sjedinite mikserom. Premažete fil preko kore i ostavite u frižideru da se stegne. Umutite slatku pavlaku, premažete preko fila i ostavite kolač u frižideru preko noći.

Prijatno i uživajte u ovoj kremastoj poslastici.

Bonus video:

(Espreso/N.J)