Lagan letnji obrok, ukus koji će se svima svideti: Napravite faširane šnicle od tikvica

Faširane šnicle od tikvica su brz i ukusan obrok koji možete da servirate uz omiljeni sos.

Sastojci:

300 g tikvica, izrendanih

60 g brašna od leblebija

sok od 1/2 limuna

25 g čia semenki

8 g kvasca

beli luk u prahu

kašičica ljute paprike

kašičica origana

kašičica majčine dušice

prstohvaat soli

prstohvat sode bikarbone

Recept za faširane šnicle od tikvica:

Za faširane šnicle od tikvica prvo ih izrendajte. Potom dodajte čia semenke, brašno, kvasac, beli luk i papriku u prahu, origano i majčinu dušicu, kao i so, limunov sok i sodu bikarbonu. Sve dobro izmešajte.

Kada je testo spremno, ostavite ga da odstoji najmanje 10 minuta. Pržite u vrelom tiganju sa 1 kašičicom ulja oko 8 minuta, poklopljeno i na srednjoj vatri, okrećući svaka 2 minuta. Servirajte sa omiljenim sosom i uživajte. Ako volite tikvice, možda ćete želeti da napravite i letnje lazanjete sa tikvicama bez testa.

Bonus video:

(Espreso/Stvar ukusa/Prenosi A.M.)