BRZO I ZDRAVO
NAJZDRAVIJI DORUČAK ZA POČETAK DANA KOJI ĆE VAM DATI ENERGIJU: Omlet PALAČINKE se brzo prave, a ukus je fantastičan
Ovaj zdrav omlet sa mladim lukom još zovu i palačinke jer je smesa slična kao za slane palačinkice
Volimo palačinke u svim oblicima, a ove su baš top. Ovakav doručak je najlepši način da krenete u dan, a možete probati i sličnu varijantu sa spanaćem.
Recept za omlet palačinke sa mladim lukom
Potrebno je:
- brašno 1/2 šolje od 2 dl
- voda 2/3 iste šolje
- jaja 2 komada
- so 1 ravna kašičica
- biber 1/2 kašičice
- mladi luk 3 struka
- ulje po potrebi
Kako pripremiti:
Od brašna, jaja, soli, bibera i vode napravite smesu, koja treba da bude malo gušća od smese za palačinke. Iseckajte na kolutiće beli deo mladog luka, a pera isecite na duže trake. U testo dodajte luk.
Zagrejte ulje, sipajte pola smese, pecite na srednjoj temperaturi, ali na dva-tri minuta gledajte da li je počelo da dobija boju. Kada se pojavi braon korica, okrenite palačinku i pecite je još nekoliko minuta. Postupak ponovite s ostatkom testa.
NE PROPUSTITE
Bonus video:
(Espreso/T.M./Zenablic/Iris Krdžić)
Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!
