NAJSOČNIJE DOMAĆE PLJESKAVICE OBOŽAVAJU I DECA I STARI: Bakin tajni recept tera vodu na usta - savršen ručak

Jela od mlevenog mesa su mnogima omiljena, a vrlo su laka za prirpremu i zahvalna kada je reč o ručku - možete napraviti musaku,punjene paprike ili jednostavno savršeno sočne pljeskavice, i dodati neki prilog.

Baka Jela nam je podelila recept za jedan takav ručak, ali njen način pripreme i sastojaka krije jednu pikantnu tajnu koja garantuje ukusan obrok.

Potrebno je:

300 gr mlevenog mesa

1 glavica manja crnog luka

začin za meso ili suvi začin

soli ml bibera

ml paprika ulje

malo tucane paprike po želji

1 ravna kašicica sode bikarbone

soli

Priprema:

U vanglicu stavite mleveno meso, dodajte što sitnije seckan crni luk možei beli /ja nisam/, Dodajte, papriku začine, ml biber tucanu i sodu bikarbonu so.

Sve rukom dobro izjednačiti i praviti manje pljeskavice i redjati u podmazan poslužavnik.

Pržiti u tiganju na umerenoj temperaturi da lepo porumene.

Služiti uz seckan crni luk, neki sos ili salatu po želji.

Uživajte!!

Bonus video:

(Espreso)