PRAVI LETNJI KUGLOF SA TREŠNJAMA PO BAKINOM RECEPTU: Ovako nešto još niste probali, otimaćete se za parče više

Kuglof je mnogima omiljena poslastica, koja se vrlo lako sprema. Ovaj put probajte kuglof sa trešnjama. Dodatak trešanja ovom kuglofu daje dodatnu sočnost. Teksturom kompaktan, a tako mekan i mirisan ovaj kuglof će vas stalno mamiti da pojedete parče više.

Potrebno je:

4-5 jaja

200gr brašna oštrog T – 400

1 puna kašika griza

600 gr višanja

100 ml. ulja

150-200 gr šećera

korica limuna

1/2 praška za pecivo

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom dodati brašno i prašak za pecivo, koricu limuna, ulje i sve lepo izjednačiti.

U silikonski kalup kuglofa na dno razbacati višnje pokriti sa par kašika sa umućenim testom, pa opet višnje, pa testo sve dok sve ne potrošite. Odozgo na vrh stavite višnje.

Peci te na 200 stepeni C oko 50 min. Može se posuti prah šećerom zamirisan vanilin šećerom ukoliko želite..Tako osvežavajući, mirisan voćni topi se u ustima..

Bonus video:

(Espreso)