OVAKAV KREM DO SADA SIGURNO NISTE PROBALI: Bogati ukus LIMUNA i CIMETA toliko sladak da ćete ga ODMAH ZAVOLETI

Bogati španski krem sa suptilnim ukusom limuna i cimeta možete da pravite i kod svoje kuće. Ovo je originalni recept u kome će uživati cela porodica. Ako volite kremaste poslatice možda ćete želeti da napravite i krem dan i noć, koji se brzo pravi. Evo i kako da napravite bogati španski krem sa ukusom limuna i cimeta!

Sastojci:

250 ml punomasnog mleka

1/2 kašičice cimeta ili po ukusu

10 g limunove kore

3 velika žumanca

3 kašike šećera

1 kašika kukuruznog skroba

Recept za bogati španski krem sa ukusom limuna i cimeta:

Pomešajte mleko, cimet i limunovu koricu u šerpi na laganoj vatri. Kuvajte 10 minuta ne dozvolite da proključa.

U međuvremenu, mikserom umutite žumanca i šećer dok ne postanu kremasti. Umutiti i kukuruzni skrob. Nastavite da mutite dok smesa ne postane glatka i bez grudvica.

Izvadite limunovu koricu iz mleka. Postepeno dodajte smesu žumanaca u mleko, i umutite mutilicom na laganoj vatri dok smesa ne počne da se zgušnjava, oko 10 minuta. Pustite krem da provri i odmah sklonite sa vatre.

Sipajte ga u pojedinačne čaše za serviranje i ohladite u frižideru dok se ne stegne, oko 2 sata. Pospite cimetom i uživajte!

Bonus video:

(Espreso/Stvar ukusa/Prenosi A.M.)