BAKA NAM OTKRIVA NAJSAVRŠENIJI BISKVIT SA KAJSIJAMA: Tajna je u KREMASTOJ STRUKTURI kaju mu daje PUDING od ovoga

Najbolji bakin biskvit sa kajsijom i pudingom od vanile koji će vas oduševiti svojom kremastom teksturom.

Za biskvit je potrebno:

• 4 jaja
• 4 kašike šećera
• 5 kašika brašna
• 50 ml. ulja
• 200 ml jogurta
• 1 prašk za peciva
• I još je potrebno:
• 800 gr. zrelih kajsija

I još:

• 2 pudinga od vanile
• 4 kašike šećera
• 500 ml. mleka

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom , dodati brašno sa praškom za pecivo, , ulje, jogurti sve dobro izmešati.

Pleh obložiti pek papirom . Sipati pola testa u pleh i rasporediti. Peći na 200 stepeni oko 10 min samo malo da zapeče.

Puding skuvati u mleku, dodati vanilin šećer. U vruć naseći kocke maslaca i izjednačiti. Prohladiti malo puding pa sipati pola preko biskvita iz rerne.

Preko poredjati pola kajsija. Odozgo ostatak pudinga pa ostatak testa. Poredjati drugu polovinu kajsije

Peći na 200 stepeni oko 50 min. Posuti prah šećerom zamirisan vanilom

BONUS VIDEO:

(Espreso / I.O.)