EVO KAKO ĆE VAM SVAKA PLJESKAVICA BITI ISTEVELIČINE: Napravite SOČNE FAŠIRANE ŠICLE uz ovaj TRIK

Kada kupite mleveno meso a mesar nema vremena za precizno oblikovanje pljeskavica, postoji sjajno rešenje koje smo zapazili na Instagramu. Pre svega, važno je napomenuti da je bitno da vaše faširane šnicle budu jednake veličine kako bi se ravnomerno ispekle na roštilju ili tiganju. Ako su nejednake debljine, može doći do problema prilikom pečenja.

S malo maštovitosti i kreativnosti, možete napraviti savršeno oblikovane pljeskavice upotrebom samo nekoliko svakodnevnih predmeta koje već imate kod kuće.

Šta vam je sve potrebno

smesa za faširane šnicle, koja uz dva sastojka može biti supersočna

poklopac od neskafe u konzervi ili bilo koje plastične posude čija veličina odgovara vašoj pljeskavici

malo ulja

kesica za zamrzivač ili streč folija

Priprema:

1. Postavite kesicu za zamrzivač na poklopac i blago je nauljite.

2- Zatim stavite kuglu od mesa na kesicu i lagano je pritisnite vlažnim rukama kako biste je oblikovali. Velika prednost korišćenja poklopca je što vam pruža jednaku veličinu i debljinu pljeskavica.

3. Kada ste kuglu dovoljno rastanjili, poravnajte površinu dlanom i prstima pritisnite ka ivici pljeskavice kako biste je oblikovali. Na taj način ćete dobiti pljeskavicu koja odgovara veličini poklopca.

4. I to je to - uz malo truda i kreativnosti, vaše faširane šnicle su spremne za pečenje! Sada možete uživati u savršeno oblikovanim pljeskavicama koje će oduševiti vaše goste, bez obzira na to koliko je vremena bilo na raspolaganju za pripremu. Naš predlog je da probate originalne pazarske pljeskavice, koje se spremaju bez jaja i prezli.

Bonus video:

(Espreso/24sedam/Prenosi A.M.)