STARI MONASI U VREME POSTA PRAVE SAMO OVAKVE MAKARONE: Kremaste i lagane - recept sa Hilandara

Božićni post se bliži, a svima koji će postiti će značiti da pri ruci imaju što više jela koja mogu da spreme.

Starinski prebranac je svakako nezaobilazan, ali ni makarone ništa manje ne zaostaju.

Sada su pred vama makarone sa Hilandara kakve samo monasi prave.

Specijalitet za desetku, a u njima mogu da uživaju i oni koji ne poste.

Izdvojeni su sastojci koji su potrebni za taj recept:

Tahini

Testenina (makarone) po vašem izboru, ali obavezno posna

Maslinovo ulje

Stari hleb

Suncokretovo ulje

So

Priprema:

Skuvajte testeninu sa malo soli i zejtina. Ocediti testeninu, dok je još vruća preliti sa malo maslinovog ulja i mrvicama hleba (prezle) koje ste propržili na ulju. Servirajte testeninu i prelijte tahini pastom. Ukus je prosto savršen.

NAPOMENA: Možete odstupiti od originalnog recepta i testeninu obogatiti šampinjonima ili nekom drugom vrstom pečuraka.

Bonus video:

(Espreso/Svetplus.com)