ŠUMARSKI OMLET GOTOV ZA 5 MINUTA: Doručak koji svaki SRBIN želi da vidi na STOLU, brzo i JEFTINO

Doručak koji je brz i jednostavan,a preukusan

Sastojci

za 3 osobe

• 4 svježa jaja( po mogućnosti domaća)
• 100ml. jogurta, kiselog mlijeka ili kis. vrhnja
• 50g. dimljene slanine ili kobasice po ukusu
• 100g. gljiva-šampinjona
• 1 žlica maslaca
• 1 žlica ulja
• sol,papar,vegeta po ukusu
• sir po želji možete dodati,moji vole s puno sira

Priprema

1.Na zagrijanoj mješavini maslaca i ulja,popržite nasijeckane na listiće šampinjone,dodajte dimljenu slaninu,i pržite da lijepo porumeni.

2.Pjenasto umutite jaja(možete odvojeno,žutanjke,i čvrsto istući snijeg od bjelanjaka),a možete i cijela jaja,dodajte jogurt ili kiselo mlijeko,začinite po ukusu i prelijte preko gljiva i dimljene slanine i sve zajedno pržite.

3.Formirani i prženi omlet,prebacite iz tavice na tanjur i odmah poslužite.

Bonus video:

Zdrav recept iz putopisa Marka Pola

(Espreso/Coolinarika)