TORTA SA TRI VRSTE ČOKOLADE JE OMILJENA LETNJA POSLASTICA: Savršeno rashlađuje, a UKUS obara sa NOGU (RECEPT)

Sam pogled na ovu tortu vam izaziva vodu na usta, a zamislite kako će vam biti kada je budete zaista probali.

Ne samo da dobro izgleda, ova torta se jednostavno pravi. Evo kako glasi recept za tortu sa tri vrste čokolade:

Sastojci:

• 70 g maslaca
• 4 kašike šećera
• 1 kašika brašna
• 3 jaja
• 150 g čokolade

Za fil:

• 100 g tamne čokolade
• 100 g mlečene čokolade
• 100 g bele čokolade
• 100 g šećera
• 500 g maskarpone sira
• 2 kesice vanilin šećera
• 500 ml slatke pavlake

Priprema:

1. Čokoladu za koru i maslac rastopite na pari. Šećer i žumanca umutite mikserom, pa toj smesi dodajte rastopljenu čokoladu i jednu kašiku brašna. Ostatak belanaca mutiti dok ne dobijete smesu kao šlag i nju dodajte prethodnoj smesi. Pecite na 160 stepeni oko 40 min.
2. Belu čokoladu zajedno sa vanilinim šećerom, rastopite na pari. Dok ostale čokolade rastopite svaku za sebe. Umutiti maskarpone i šećer u jednoj posudi, a u drugoj posudi umutitie slatku pavlaku, pa ih spojite zajedno u jednu posudu. Podeliti tu smesu na tri dela i u svaki deo dodajte različite vrste čokolade.
3. Na koru prvo ređate taman fil, pa braon fil pa beli fil. Po želji možete da stavite glazuru od čokolade preko. Neka ostane u frižideru preko noći.

Ako želite nešto voćno, probajte ovu tortu sa malinama i plazmom.

UKUSNA, MEKANA I SOČNA! Poznati prave pitu od jabuka u kulinarskoj emisiji, OVAJ RECEPT ĆETE OBOŽAVATI:

(Espreso/ Stvar ukusa)