SVAKI SELJAK ZNA OVU CAKU, ALI ĆUTI I PRODAJE: Ovako ćete znati, da li je LUBENICA zrela ili nije

Prodavcu nije bitno je l kisela ili slatka, bezukusna, brašnjava ili savršebna, onako da puca, njemu je bitno da on proda i dobre koliko i loše. Ove trikove koje ćete pročitati zna i on sam, pa kada vam sledeći put kaže "ta je baš odlična" razmislite malo.

Svi mi volimo da se pravimo pametni i stručno pregledamo lubenice kad kupujemo, a prodavac sigurno prepozna neznalicu u sekundi.

Pravi znalac se neće uhvatiti za pogrešnu – nema šanse.

Ova tri trika nepogrešivo otkrivaju da li je lubenica zrela i da li je slatka.

1. Prvo treba utvrditi da li je lubenica zrela. Ako je požutela s neke strane, to znači da jeste. Često ima i neku vrstu pukotine na tom mestu, jer to je mesto gde je bila naslonjena na zemlju i ako tu nije žuta, znači da je prerano ubrana. Seljaci vole da ih uberu ranije, jer tako imaju više vremena da ih prodaju. Ako ih uberu kad su zrele baš kako treba, treba ih brzo i pojesti ili će propasti.

2. Pogledajte da li ima po sebi „ožiljke“ braon boje koji liče na mrežu. Kada pčele oprašuju cvet lubenice, one oštete membranu i od toga nastaju te mreže, kasnije kad lubenica poraste. Što više je bilo oprašivanja, to je lubenica slađa.

3. Crne tačke i kružići na kori ne znače da su to napravili insekti, niti da lubenica truli, već da ima puno šećera, odnosno da je slatka.

Ono što oni ni vi ne zante jeste da smenke lubenice mogu biti korisne, a ovo je razlog zašto.

(Espreso/ Krstarica)