TURSKI CIGARA BUREK IZ RERNE GOTOV ZA 20 MINUTA: Nema boljeg, HRSKAVIJEG i ukusnijeg DORUČKA

Burek generalno potiče iz turske kuhinje, cigara burek se genralno prži u dobokom ulju, ali mi za vas imamo zdraviju varijantu iz rerne. Nije ništa manje ukusan, čak je i duže hrskav, a sigurno je zdraviji.

Evo kako da spremiteturski cigara burek bez po muke, vrlo brzo:

Sastojci:

• turske kore za pitu - 8 komada, trouglovi
• sir - 1 i 1/2 šolja, izmrvljeni
• peršun - 1/3 šolje, sirno iseckan
• maslac - za premazivanje kora
• žumance - 1 komad

Priprema:

• Pripremanje cigara bureka počinje mešanjem izmrvljenog sira sa peršunom.
• Nakon toga treba da namažemo svaku koru maslacem.
• U široki kraj trougla raspoređujemo smesu sa sirom.
• Presavijamo po malo sa obe strane kore (široki kraj) i uvijamo u rolnicu.Nakon toga svaku piticu tompus premazujemo umućenim žumancem.
• Pečemo male pitice u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C 15-20 minuta.

Prijatno!

RECEPT DANA: Biftek Velington - kruna kulinarstva! Ako savladate pripremu ovog jela, smatrajte da ste uspeli:

(Espreso/ Bonapeti)