SVA DECA VOLE DA JE JEDU NA ROĐENDANIMA: Odmah zapišite recept za GRČKU TORTU, skroz se topi u ustima

Ova torta se gugla sve u šesnaest, sve domaćice žele da je naprave, a pun je pogodak za dečije rođendane jer ne postoji dete koje ovu tortu ne voli.

Jednostavna je za pravljenje, izvrsnog je ukusa, a savršeno je mekana i topi se u ustima. Pomalo podseća natortu moskva šnit, ali je dosta jeftinija, i umesto voća u nju stavljamo keks.

Evo kako se pravi originalna Grčka torta:

Sastojci:

• 14 jaja
• 14 kasika mlevenih oraha (oko 300 g.)
• 14 kasika mlevenog plazma keksa (oko 300 g.)
• 4 kasike mleka
• 28+15 kasika secera
• 4 kasike brasna
• 1l mleka
• 500 grama margarina ili putera
• 200 grama secera u prahu
• 200 grama seckanih oraha
• 100 grama seckane mlecne cokolade
• 200 grama izlomljenog petit keksa
• 1/2 l slatke pavlake ili 3 slaga

Priprema:

1. Napraviti dve kore ovako:7 belanaca umutiti sa 14 kasika secera, dodati 7 kasika mlevenih oraha, 7 kasika mlevene plazme i 2 kasike mleka.Peci oko 20-25 minuta na 180 stepeni
2. Od litre mleka uzeti 1 dcl, ostatak staviti da se kuva
3. 14 zumanaca umutiti metlicom sa 15 kasika secera, dodati 4 kasike brasna
4. Kad provre mleko dodati sjedinjenu masu i skuvati krem, dobro ohladiti
5. Umutiti margarin sa secerom u prahu i dodati ohladjenoj masi
6. Treba da dobijete puno glatke i retke kreme
7. Dodati kremi:seckane orase, seckanu cokoladu i izlomljen keks
8. Sve dobro sjediniti
9. Filovati tortu:kora, pola kreme, kora, pola kreme, slatka pavlaka

Posluživanje:

Ako stavljate slag nemojte zaboraviti povećati mleko koje nije u tom slučaju navedeno u dovoljnim kolicinama u sastojcima Ova torta se može filovati i na drugi način:kora,ceo krem,kora.

Odlične recepte i sjajnu atmosferu u emisiji Majke i snajke danas obećava porodica Dimitrijević:

(Espreso/ Coolinarka)