ŽENE U SRBIJI POLUDELE ZA OVOM TORTOM, GRABE SE ZA RECEPT: Ovom ČOKOLADNOM UŽIVANJU niko ne može da odoli

Sigurni smo da većina vas voli snikers čokoladu, ukoliko je to slučaj i torta će za vas biti vrhunska poslastica. Priprema uopšte nije toliko komplikovana kao što se čini na prvi pogled, pogotovo ako lepo pratite uputstva.

Fil, slojevi, ukusna i mekana čokolada i hrskavi kikiriki čine savršenu kombinaciju za nešto slatko ukoliko bi trebalo da dočekate goste. Evo recepta za Snikers tortu:

Sastojci:

Za koru:

• 3 jajeta
• 90 g šećera
• 1 kašičica ekstrakta vanile
• 25 g neslanog putera
• 30 ml mleka
• 75 g brašna
• 15 g kakao praha

Za fil:

• 120 g šećera
• 55 g neslanog putera
• 85 ml slatke pavlake
• prstohvat soli
• 100 g kikirikij

Za glazuru:

• 100 g čokolade
• 100 ml slatke pavlake
• 100 g kikirikija

Još:

• 200 ml slatke pavlake
• 30 g šećera u prahu
• 200 g krem sira

Priprema:

1. U šerpu sipajte vodu i kada provri preko stavite posudu u kojoj su jaja, šećer i vanila. Kratko kuvajte na pari, uz neprestano mešanje. Zatim sklonite sa šporeta, pa penasto umutite. Dodajte prosejano brašno i kakao i promešajte da se svi sastojci sjedine. Otopite puter i mleko, pa dodajte malo smese sa brašnom i sjedinite. Dobijenu smesu sa mlekom sipajte u smesu sa brašnom. Sipajte u kalup obložen pek papirom i malo protresite da se smesa lepo rasporedi. Pecite u zagrejanoj rerni na 175°C oko 30 minuta. Ostavite da se ohladi.
2. U šerpu sipajte šećer i kuvajte dok se ne karamelizuje. Zatim dodajte puter, so i slatku pavlaku. Kuvajte dok ne krene da ključa, uz neprastano mešanje. Sipajte u neku posudu i kada se malo ohladi dodajte kikriki. Promešajte, pa ostavite da se skroz ohladi na sobnoj temepraturi. Slatku pavlaku otopite sa čokoladom, pa dodajte kikiriki i promešajte. Ostavite da se skroz ohladi. Slatku pavlaku umutite sa šećerom u prahu, pa dodajte krem sir.
3. Koru presecite na pola, pa jednu polovinu stavite u kalup. Premažite filom od krem sira, pa preko premažite fil sa šećerom i kikirikijem. Stavite drugu koru, pa premažite filom od krem sira. Preko sipajte glazuru. Stavite u frižider na 1-2 sata.

MRTVA TRKA! PORODICA ZA JEDAN POEN POBEDILA I DOBILA POVLASTICE U POLUFINALU: Svetski recepti za koje će vas svi pitati odakle vam:

(Espreso/ Stvar ukusa)