DŽUMBUS PAPRIKAŠ PO STAROM BAKINOM RECEPTU: U sebi ima i REZANCA, polizaćete tanjir koliko je ukusno (VIDEO)

Džumbus paprikaš sa rezancima, jedno jako kvalitetno jelo, polizaćete tanjir.

Potrebno je:

2 bataka i karabataka

3 glavice crnog luka

1 paprika

3 krompira na kocke

2 šargarepu

1 paradajz

suvi začin

biber..ulje

150 gr rezanaca

Priprema

Luk iseći na rezance dodati seckanu papriku i šargarepu na krugove ulje.

U izdinstan luk dodati isečeno meso (odvojiti kosti).

Dinstati meso dodati krompir, suvi začin i paradajz na kocke. Paprikaš ukrčkati da bude gust.

Servirati u kombinaciji sa kuvanim rezancima.

(Espreso)