MINI PICE SA MESOM KOJE ĆE SRBI OBOŽAVATI: Peku se SAMO 11 MINUTA, brza i ukusna VEČERA (VIDEO)

Da li znate bilo koga ko ne obožava verovatno najukusnije jelo na svetu - picu? Gotovo da ne postoji osoba koja može da kaže da nije ljubitelj jela koje oduševljava ljude širom sveta. Svi znaju koji su sastojci neophodi kako bi vam pica uspela, a najpoznatije su kaprićoza i margarita.

Možete da je pravite i od sastojaka po vašem ukusu, a danas vam predlažemo da isprobate mini picu i to sa pikantnom piletinom. Belo meso propržite, a pre toga ga marinirajte u neobičnom crvenom umaku. Odlično su posluženje za večeru ili druženje sa prijateljima.

Sastojci:

350 g brašna

1/2 kašike soli

200 ml tople vode

1,5 kašičica kvasca

2 kašike šećera

1 kašika maslinovog ulja

Za belo meso:

2,5 kašike krem sira

1/2 kašičice soli

1/2 kašičice sirćeta

1 kašičica ljute mlevene paprike

1/4 kašičice mlevenog korijandera

1 čen belog luka

1 kašika ulja

1/4 kašičice bibera

nekoliko kapi crvene boje

250 g belog mesa

Još:

kečap

crni luk

paprika

tvrdi sir

origano

masline

Priprema:

U posudi pomešajte brašno i so, a u drugoj toplu vodu, šećer i kvasac. Promešajte, pa sipajte ulje. Smesu sa kvascem dodajte u brašno i umesite testo. U posudu sipajte krem sir, so, sirće, mlevenu ljutu papriku, korijander, mleveni beli luk, biber, ulje i crvenu boju.

Dobro promešajte, pa dodajte belo meso isečeno na kockice. Promešajte i ispržite u tiganju. Testo razvucite i okruglim kalupom vadite testo. Ređajte na pleh obložen pek papirom, izbockajte viljuškom, pa premažite uljem.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 3 minuta.Sipajte kečap, pa meso, onda pospite seckanim lukom, origanom i paprikom, kao i rendanim sirom i seckanim maslinama. Vratite u rernu na 230°C još 8 minuta.

Majke i snajke:

(Espreso/Stvar ukusa)