KORICA ZLATNA I HRSKAVA, A UNUTRA MEKAN KAO DUŠA: Ovo je najbolji recept za MLADI KROMPIR koji ćete probati (VIDEO)

Krompir je ukusan i praktičan za pripremu, a od njega možete da spremate najrazličitija jela. Uskršnji ručak ne može da se zamisli bez ovog priloga, kako je počela sezona mladog krompira, mi vam predlažemo da ga poslužite uz meso. Pečeni je najbolji izbor, a evo kako da ga spremite da unutra bude mek, a spolja da ima hrskavu i zlatnu koricu.

I nije teško. Samo valja poštovati nekoliko najobičnijih pravila i… dobićete krompiriće kojima niko ne može da odoli.

Sastojci:

• 450 g mladog krompira
• 1 kašičica mlevene paprike
• so i biber
• 2 kašike maslinovog ulja
• 2 kašike putera

Priprema:

Isecite mladi krompir na polutke, pa kuvajte još 10 minuta nakon ključanja. Procedite krompir, pa posolite, pobiberite i pospite mlevenom paprikom. Prelijte maslinovim uljem i dobro promešajte. Sipajte u tepsiju i okrenite na ravnu stranu. Prelijte istopljenim puterom i pecite na 200°C oko 20 minuta. Na pola pečenje, posle 10 minuta, okrenite krompir i pecite do kraja.

(Espreso / Stvar ukusa)