OVO ĆETE SUTRA PRAVITI ZA DORUČAK: Baka nam dala RECEP za PITU MEKANU KAO DUŠA, SVE CURI IZ NJE

Potrebno je:

6-7 gotovih kora

200 gr sira

100 gr šunke seckane

4 kašike ajvara

2 jaja

2 kašike griza

30 ml maslinovog ulja

50 gr rendanog kačkavalja

1/2 praška za pecivo

malo kisele vode

Priprema:

Uumutiti jaja, dodati griz prašak za pecivio i pola ulja. Prvu koru poprskati uljem i kiselom vodom, dodati drugu preko nje.

Premazati sa jajima pola ajvara, razbacati seckanu šinku, izdrobljen sir i rendan kačkavaljem. Staviti još jednu koru premazati uljem, jajima ajvarem.

Dodati šunku sir i kačkavalj na kraju dodati još jednu koru i premazati ujajima saviti stranice i uviti. Premazati ostatkom smese jaja i griza i posuti po želji ljuspicama badema. Peći na200 stepeni oko 45 minuta.

(Espreso)