AKO PRIMETITE OVAKVU BOJU NA PILETINI NIKAKO NEMOJTE DA JE KUPUJETE: Takvo meso NIJE SVEŽE

Uglavnom najviše ljudi kupuje piletinu, pa evo otrićemo vam kako da proverite da li je sveža ili ne.

Obavezno obratite pažnju kako ne bi u kom slučaju kupili pokvareno meso.

Postoje jasni znakovi koji pokazuju da pileće meso nije sveže i da je počelo da se kvari.

Stručnjaci savetuju da prvo pogledate datum proizvodnje, rok trajanja i zemlju iz koje meso dolazi,a nakon toga sledi provera na osnovu izgleda mesa: njegove boja, čvrstoće i mirisa.

Boja mesa

Ako je boja mesa koje ste kupili drugačija, tamna ili sivkasta, ono najverovatnije nije sveže. Dobra piletina će se najbolje prepoznati po kosti na bataku, koja mora da bude potpuno bela.

Miris

Sveže meso najčešće ima slab miris. Ako vam se čini da piletina miriše na kiselo, trule ili užeglo, najverovatnije je već pokvarena.

Površina mesa

Ako niste u prilici da pomirišete meso jer je zapakovano u prodavnici postoji način da otkrijete da li je sveže. Pipnite ga prstom, ako je sveže ne sme da ostane udubljenje. Takođe je važno da obratite pažnju da li na površini mesa ima sluzi jer to ukazuje da su se već stvorile bakterije.

(Espreso/Krstarica)