NAPRAVITE PILEĆI PAPRIKAŠ NA STARINSKI NAČIN: 1 povrće daje POSEBAN UKUS, recept će vas RASPAMETITI

Pileći paprikaš sa krompirom.

Sastojci

Potrebno je:

1 pile

1 kg krompira

1 dl ulja

1 šargarepa

1 paradajz

1 kašičina paradajza iz tube

2 glavice crnog luka

1 paprika

aleva paprika

peršunov list

mleveni biber

so

Priprema

Očišćeno pile iseći na komade i oprati.

Na zagrejanom ulju ili masti propržiti sitno iseckan crni luk, dodati na kolutove isečenu šargarenu, isečenu papriku, meso, posoliti po ukusu, sipati pola čaše vode i dinstati uz povremeno dolivanje vode.

Kada je meso upola kuvano dodati kašičicu paradajza iz tube, malo aleve naprike, očišćen i na kocke isečen krompir, naliti pola litra vode i sve zajedno kuvati dok ne bude gotovo. Kuvan paprikaš skinuti sa vatre, umešati pola kašičice sitno iseckanog peršunovog lista i malo mlevenog bibera.

(Espreso/Recepti.com)