STARE BAKE PODELILE RECEPT za PODVARAK: Krenuće vam voda na usta koliko je SOČAN

Podvarak je jedno od omiljenih jela sa kiselim kupusom mnogima, a posebno u hladnim zimskim danima koji su pred nama, zato nikako nije na odmet podsetiti se recepta za ovo ukusno jelo.

Sastojci za 4 osobe:

kiseli kupus glavica crnog luka biber u zrnu lovorov list aleva paprika meso po želji

Priprema:

Najpre ispržite meso po želji, pile, šnicle, šta volite, povadite ga u činiju i na tom ulju pržite podvarak. Iseckajte sitno crni luk, propržite na ulju gde se pržilo meso, dodajte kupus (količina po želji) iseckan na tanke trakice i propržite oko pola sata. Stalno mešajte da se ne zalepi za dno.

Zatim dodati oko pola kašike aleve paprike, biber u zrnu, nekoliko lovorovih listova, posoliti po ukusu, preručiti u posudu koja može u rernu i peći oko 2 sata dok kupus omekša. Posudu prekriti folijom i za vreme pečenja ne mešati. Možete praviti i sa suvim mesom i pančetom.

(Espreso)