PILEĆE PLJESKAVICE NA BAKIN NAČIN: U tanjiru NIJE OSTALA ni jedna! (VIDEO)

Potrebno je:

par pilećeg mesa

2 jaja

2 krompira

1 glavica crnog luka

3 čena belog luka

2 kašike seckanog kačkavalja

1 kašičica ml. paprike

ml. biber

suvi začin

so

ulje

Priprema

Meso i krompir skuvati pa samleti u secku.

Dodati 1 jaje i jedno žumance ( belance ostaviti) . luk crni i beli isreckati pa ubaciti, krompir izgnječen sa kačkavaljem,

Dodati papriku biber, začin so i sve izmesiti .

Praviti male pljeskavice, umočitti u belance i pržiti da zarumene. Vaditi na papirne ubruse. Servirati tople

(Espreso)