OVAKO MAKEDONCI SPREMAJU LJUTENICU: Srpkinje, zapišite ORIGINALNI RECEPT za PIKANTNU ZIMNICU
Ljutenica, Foto: Printscreen/Youtube/ Home Made Recipes

spremite je

OVAKO MAKEDONCI SPREMAJU LJUTENICU: Srpkinje, zapišite ORIGINALNI RECEPT za PIKANTNU ZIMNICU

Sipati u tegle, poklopiti poklopcem i ostaviti na toplom da prenoće ili umotati u krpu

Objavljeno: 17:17h

Recept za ovu ljutenicu je poreklom iz Makedonije koja je poznata po proizvodima od paprike.

Sastojci:

10 kg crvenih paprika

5 kg paradajza

2 glavice belog luka

1 vez peršuna

1 / 5 Foto: Printscreen/Youtube/ Home Made Recipes

10-15 kom. ljutih papričica

0,5 l ulja

200 g šećera

200 g soli

200 ml sirćeta

Ljutenica
foto: Printscreen/Youtube/ Home Made Recipes

Priprema

Paprike ispeci oguliti i iseckati i ostaviti da se malo procede.

Ljutenica
foto: Printscreen/Youtube/ Home Made Recipes

U većoj šerpi ukuvati oguljeni paradajz onako malo gušće da bude, zatim dodati iseckane paprike i kuvati 30 minuta. zatim dodati ulje i kuhati još 30 minuta. Zatim, dodajte ostale sastojke: iseckani beli luk, peršun, so, šećer, sirce i ljute papričice i malo još prokuhati sve zajedno.

Ljutenica
foto: Printscreen/Youtube/ Home Made Recipes

Sipati u tegle, poklopiti poklopcem i ostaviti na toplom da prenoće ili umotati u krpu.

(Espreso / Najžena)


Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!
counterImg

Espreso.co.rs


Mondo inc.