RECEPT ZA POHOVANI KARFIOL: Umesto prženja u dubokom ulju ispecite ga u rerni - ZA ČAS! (VIDEO)

Ukoliko karfiol nije često na vašoj trpezi, krajnje je vreme da to promenite. Karfiol pruža mnogo mogućnosti za improvizaciju u kulinarstvu.

Možete ga pripremiti na mnogo načina, a on će vašem organizmu obezbediti mnogo korisnih sastojaka. Jedan od najboljih i najbržih načina za pripremu je da ga ispohujete. A kako to da uradite na najbolji način pogledajte u nastavku.

Sastojci:

1 glavica karfiola

3 jajeta

100 g brašna

100 g prezli

granule belog luka

so

1 kašičica mlevene paprike

ulje

Priprema:

Karfiol pokidati na krupnije cvetove i obariti 4-5 minuta. Izvaditi u hladnu vodu a onda procediti, posoliti i posuti granulama belog luka. U brašno staviti papriku pa pomešati. Karfiol uvaljati u brašno, jaja i prezle i ređati u podmazan pleh. Malo premazati uljem.

Peći na 200 stepeni oko 30 minuta.

Pred kraj se može posuti rendanim kačkavaljem.

(Espreso)