PRAVIĆETE SVAKI DAN OVAJ FENOMENALNO JEDNOSTAVAN RECEPT: Idealan je za večeru

Isprobajte ćufte od krompira, oduševićete se

Sastojci:

1 kg krompira,

200 g sira,

2 glavice luka,

4 jaja,

malo mlevene paprike,

brašno za valjanje,

malo mirođije,

ulje.

Priprema:

Krompir oljuštite, isecite i skuvajte. Ocedite ga i stavite u posebnu posudu. Kuvanom krompiru dodajte sir, rendani luk, jedno jaje i po prstohvat mirođije i mlevene paprike, pa sve lepo izmešajte, gnječeći krompir viljuškom.

U posebnu činiju stavite brašno, a u drugoj umutite preostala jaja. Spremite tiganj sa uljem – sipajte ulje da pokrije dno, jer dok se krompir prži, upiće mast.

Od smese kidajte komade i formirajte ćuftu, uvaljajte prvo u brašno, pa u jaja. Pržite dok ne porumeni.

Uživaćete u ukusu.

(Espreso/Krstarica)