NEMAČKI RECEPT ZA PITU ZALUDEO SVE: Niko iz familije joj ne može odoleti

Ako volite breskve, onda probajte da napravite ukusnu, nemačku pitu sa breskvama.

Sastojci:

500 g breskvi tri jajeta šolja (180 ml) šećera šolja brašna šolja griza šolja jogurta pola šolja ulja kesica praška za pecivo šećer u prahu za posipanje

Odvojte belanca od žumanaca i belanca umutite sa šećerom, pa dodajte jedno po jedno žumance ne prekidajući mućenje.

U činiji pomešajte brašno, griz, vanilin-šećer i prašak za pecivo. Smesi sa jajima dodajte praškaste proizvode i jogurt, a tek na kraju ulje.

Dobro promešajte i smesu izlijte u podmazan pleh. Preko poređajte isečene breskve. Kolač pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata. Ohladite kolač i pospite šećerom u prahu.

(Espreso)