DOMAĆI KEKSIĆI SA LIKEROM OD KAFE OMAMIĆE SVE UKUĆANE: A tek koliko energije daju (RECEPT)

Sastojci:

250 g omekšalog maslaca

180 g smeđeg šećera

150 g belog šećera

dva jajeta

tri kašike likera od kafe (opciono)

360 g brašna

kašičica sode bikarbone

kašičica i po cimeta

200 g čokolade za kuvanje

prstohvat soli

U većoj posudi mikserom umutiti maslac sa smeđim i belim šećerom, pa postepeno dodavati umućena jaja i liker sa ukusom kafe. Dodati brašno, sodu bikarbonu, cimet i malo soli, pa nastaviti mešanje varjačom.

Na kraju umešati sitno iseckanu čokoladu. Pleh obložiti papirom za pečenje, pa kašikom sipati smesu. Oblikovati krugove i peći u rerni na 180 stepeni oko 10 minuta.

(Espreso)