RECEPT ZA LEPINJE SA SIROM: Voda će vam poći na usta

Sastojci Za testo:

3 šolje brašna

1,5 kesica praška za pecivo 1 šolja jogurta 1 šolja sitnog sira 1/2 šolje ulja po potrebi so

Za premazivanje i posipanje:

1 jaje po potrebi krupna morska so oko 50 g margarina

Priprema

Brašno, praška za pecivo, jogurt, sir, ulje i so staviti u posudu za mešenje. Promešati kašikom, po potrebi malo umesiti rukom. Testo je pomalo lepljivo, tako treba da bude.

Na pobrašnjenu radnu površinu staviti testo, iseći ga na 12 delova. Formirati jufkice, ređati ih u pleh obložen papirom za pečenje. Premazati ih umućenim jajetom, posuti krupnom morskom solju i na svaku odozgo staviti po malo margarina/putera.

Peći u zagrejanoj rerni na 220 C, oko 20 minuta. Nestvarno meke i ukusne, a spreme se za tili čas.

(Espreso/Žena)